menu menu
catering

Italiaanse keuken & Catering

Het is pas een feest... als Baking Fientje is geweest!
Caterings zijn mogelijk vanaf 15 personen, van voorgerecht tot nagerecht en alles daartussenin.
Een van mijn specialiteiten is de Italiaanse keuken. Bovenal is mijn tiramisu bekend in Rotterdam en omstreken. Vlees, vis, vegetarisch... Bij Baking Fientje is alles mogelijk!

Alle producten waarmee ik werk zijn vers, van hoge kwaliteit en zoveel als mogelijk biologisch en van lokale komaf. Natuurlijk kan er ook rekening gehouden worden met dieet wensen. Neem contact op om de mogelijkheden voor catering te bespreken.

€ 6,95 per 1 liter / € 3,95 per 0.5 liter
De soepen die ik vooraf serveer bij de High Tea is de gasten zo goed bevallen, dat de vraag kwam of soep bij mij besteld kan worden. Ik zag de mogelijkheid om hier gehoor aan te geven en toen is Baking Soepje geboren:

  • Italiaanse tomatensoep met Mascarpone
  • Minestrone soep met seizoens-groenten, Borlotti bonen en bestrooid met Parmezaanse kaas
  • Erwtensoep met echte ambachtelijk gerookte worst en veel vlees erin


Ik maak de soepen in badges die ik vooraf aan zal kondigen op Facebook en Instagram. Deze kunnen rechtstreeks bij mij besteld worden! Er is regelmatig voorraad aanwezig.

In een gezellige Baking Fientje sfeer organiseer ik deze zomer ook maandelijks een Italiaans 4-gangendiner bij mij thuis, in de tuin.

  • datums voor de zomer van 2022 volgen later


Er is plek voor maximaal 4 personen. De samenstelling is gelijk aan het 4-gangendiner van het natuurhuisje. Vlees of vis en ook de aanvangstijd gaat in overleg met u.

Tuin Diner - Kosten
De kosten voor een Tuin Diner bedragen € 44,50 per persoon, inclusief sprankelend water. Voor € 14,95 kunt u een fles bijpassende wijn bestellen. En natuurlijk is het menu ook uit te breiden met een extra gerecht.

Tuin Diner - Reserveren en voorwaarden
Reserveren is noodzakelijk zodat ik me voor kan bereiden. Stuur een mail of een whatsappje (0640468570) om te reserveren. De reservering is definitief als ik een aanbetaling van 50% heb ontvangen d.m.v. een bankoverschrijving of een tikkie. Het Tuin Diner kan doorgaan indien minimaal 4 personen hebben gereserveerd. Wanneer het weer erg slecht is op de geboekte datum, wordt er in overleg een nieuwe datum gepland in het zomerseizoen 2021.
Zie ook de algemene voorwaarden.

  • Vlees van de keurslager en/of Zegro
  • Kaas van William de kaasboer en Kaasboerderij Speksnijder
  • Vis van Schmidt Zeevis
  • Brood van Bakker Kroeze

De gerechten in het 4-gangendiner verschillen per seizoen. De basis voor elk diner bestaat uit:

  • primi piatti - tomatensoep of minestrone soep
  • secundi - vlees (vis op aanvraag)
  • contorni - salade / bijgerecht
  • dolci - dessert
  • regionaal kaasplankje

te boeken vanaf € 44,50 per persoon
Voor € 14,95 kunt u een fles bijpassende wijn bestellen. En natuurlijk is het menu ook uit te breiden met een extra gerecht.


Wensen en levering diner
Eventuele dieetwensen kunt u aan mij doorgeven, dan kan ik daar bij het bereiden rekening mee houden.
Het diner, de opwarm beschrijving en eventuele extra’s worden volgens afspraak geleverd in een box.

  • Smoothie van fruit van het seizoen
  • Gesorteerde broodjes + wisselend broodbeleg aangepast aan het seizoen
  • Cheddar scones, met boerenroomboter en kruidige gedroogde stukjes tomaat, óf zoete scones met homemade lemoncurd en jam
  • Bananenbrood
  • Roomboter
  • Heerlijke zoetigheden voor op brood
  • Kaas en vleeswaren
  • Griekse yoghurt met vers fruit, óf honing & walnoten, óf Granola met verschillende noten

€ 22,50 per persoon


  • Smoothie van fruit van het seizoen
  • Gesorteerde broodjes + wisselend broodbeleg aangepast aan het seizoen
  • Cheddar scones, met boerenroomboter en kruidige gedroogde stukjes tomaat, óf zoete scones met homemade lemoncurd en jam
  • Bananenbrood
  • Roomboter
  • Heerlijke zoetigheden voor op brood
  • Kaas en vleeswaren
  • Griekse yoghurt met vers fruit, óf honing & walnoten, óf Granola met verschillende noten
  • Liefdes cupcake, Millionaire’s Shortbread en een leuke verrassing
  • Een fles heerlijke Prosecco

€ 32,50 per persoon


Wensen en levering ontbijt
Eventuele dieetwensen kunt u aan mij doorgeven, dan kan ik daar bij het samenstellen/bereiden rekening mee houden.
Het ontbijt en de bereidingswijze voor het bakken van de broodjes/croissants worden volgens afspraak geleverd in een box.


Hapjes

Hapjes

Hapjes

Hapjes

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Zuppa di Pomodoro

Zuppa di Minestrone

Bananenbrood

Zoete hapjes

4-gangendiner

4-gangendiner

4-gangendiner

4-gangendiner

Bijgerecht

Melanzane Parmigiana (bijgerecht)

Bijgerecht

Bijgerecht

Risotto

(Liefdes) ontbijt

(Liefdes) ontbijt

Bezorg High Tea

Bezorg High Tea

Dessert

Dessert

Dessert

Dessert

Canollis